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吴山贡鹅培训 2019-04-09 浏览:

  • 项目简介:吴山贡鹅培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
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课程详情

  想学做吴山贡鹅吗

  吴山贡鹅色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚 回味无穷, 具有食而不厌,健脾养胃,益气补虚;清热解毒*功效无为县乡巴佬卤菜培训注重培养创业者*加工技术,注重产品质量,卤菜味道我们有专业*熟食配方,保证每一位学员无论有无基础都可以掌握一手过得硬*卤菜技术学全套贡鹅技术,就来孙大妈

  吴山贡鹅怎么做

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧-煮-炖-烤-腌食皆宜卤制*吴山贡鹅,卤制方法独特传其卤制秘方传自吴王夫人史氏*后代,迄今已逾百年历史经史氏秘方卤制*吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山当地*水和青草,方可保持吴山贡鹅*特有品质

  项目介绍

  本套课程主要是培训学员了解学习项目*基础知识(理论课程)开始实操课程,按照标准化*比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意*口味为止

  吴山贡鹅*培训种类

  教鹅*烧-煮-炖-烤-腌-卤*系类做法;秘制卤水熬制;鹅块,鹅杂以及滋补中药食材配方技术

  吴山贡鹅*培训课程

  1-吴山贡鹅*系统讲述;

  2-吴山贡鹅原料*选购;

  3-吴山贡鹅食材*预加工;

  4-吴山贡鹅加工*基本标准;

  5-吴山贡鹅加工*工艺步骤;

  起源故事

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧-煮-炖-烤-腌食皆宜,是安徽合肥*汉族传统名菜相传,隋唐年间,合肥白水坝附近有一户人家,一个勤劳白老汉带着小孙女放鹅过日子,孙女白小玉非常漂亮,邪恶*蟹仙一直想得到她!有一天她遇上来自云南美少年名医段飞,他治疗好了小玉爷爷*病,爱情*火花也在小玉心里点燃

  他俩结婚时邪恶*蟹仙把毒药放在杯子里,段飞失去记忆,一个人回云南老家去了她千里寻夫,从丽水走到丽江,终于找到段府,可段府上下恶语相加,悲痛欲绝*她只有回乡在吴山隐居牧鹅后来大白鹅帮助段飞恢复记忆,段飞立即备上马星夜不停赶往合肥,比较终找到小玉一家团聚*故事,这也成为吴山贡鹅*传说

  营养价值

  1-具有健脾养胃, 益气补虚;清热解毒之功效,

  2-因鹅喜食青草无污染, 故又称为“ 绿色保健食品”

经营选址:

学会后您可以在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近 小区 公园 商场等人流量较大的地方进行本课程经营。中途如果忘记怎么做可以免费进行吴山贡鹅培训,在孙大妈小吃培训学技术有售后保障。

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