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油泼面培训 2019-04-09 浏览:

  • 项目简介:油泼面培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
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课程详情

油泼面,汉族传统风味面食之一,陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。 依据制作工艺、面条形状可以有油泼扯面、油泼拉条子、油泼biangbiang面等,以油泼扯面最为喜闻乐见,又因其关键步骤即最后一道工序是油泼,故称油泼面。目前在河南和山西局部地区也有油泼面,做法配料略有不同。

油泼面培训内容

调味、调配+烧油:做法火的大小+泼油:浇法。注意,防备热油溅到皮肤。了解更多面食项目,请查看:面食培训

学习时间:

孙大妈小吃培训各种面食培训,不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

学校开展优惠活动【国庆大放价】,欢迎联系老师详细咨询。

 

经营选址:

学会油泼面做法后您可以在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近 小区 公园 商场等人流量较大的地方进行本课程经营。中途如果忘记怎么做可以免费进行油泼面培训,在孙大妈小吃培训学油泼面做法技术有售后保障。

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