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臭豆腐培训 2019-04-09 浏览:

  • 项目简介:臭豆腐培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
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课程详情

  想学做臭豆腐吗

  臭豆腐,其名虽俗气-外陋内秀-平中见奇-源远流长,却是一种极具特色*风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快在中国以及世界各地*制作方式和食用方式均存在地区上*差异长沙*臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐*特点吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健*作用我们培训*臭豆腐色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣 焦脆而不糊-细嫩而不腻-初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐*新鲜爽口,油炸豆腐*芳香松脆 想学做臭豆腐,孙大妈是不二选择

  臭豆腐怎么做臭豆腐做法配方

  长沙臭豆腐培训,黑色经典臭豆腐培训,罗家臭豆腐培训,过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”*食物,如今,却摇身一变成了好东西近日,据台湾《康 臭豆腐健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好*调节肠道及健胃功效.臭豆腐以优质黄豆为原料制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选-脱壳-浸泡-磨浆-过滤-煮浆-点浆-成型-划块-发酵等十道工序呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香先人赞誉云“味之有余美,玉食勿与传”它不仅有很高*营养价值,而且有较好*药用价值

  臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行*小吃臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸-加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度*要求非常高

  项目介绍

  本套课程主要是培训学员了解学习项目*基础知识(理论课程)开始实操课程,按照标准化*比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意*口味为止

  臭豆腐*培训种类

  长沙臭豆腐培训,南京臭豆腐培训,台湾臭豆腐培训,客家臭豆腐培训,绍兴臭豆腐培训还有不同口味*,例如清蒸臭豆腐培训,麻辣臭豆腐培训,肉酱蒸臭豆腐培训,油炸臭豆腐培训等十几种

  

臭豆腐*培训课程

  第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看-边听-边记-边学

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项

  第五步,提供学员所需采购设备及原料*供应市场

  起源故事

  臭豆腐又名臭干子,闻起来臭,吃起来香气四溢,是中国汉族特色小吃之一,流传于中华

  相传相传清朝康熙年间,由安徽黄山来京赶考*王致和落榜,利用缸腌制*臭豆腐来做生意,后来王致和*生意做大,传入宫廷,慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,由此臭豆腐名扬天下

  营养价值

  据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好*调节肠道及健胃功效

经营选址:

学会后您可以在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近 小区 公园 商场等人流量较大的地方进行本课程经营。中途如果忘记怎么做可以免费进行臭豆腐培训,在孙大妈小吃培训学技术有售后保障。

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